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女职工美食烹饪大赛:美食出我手,厨艺大比拼

柳州市总工会 柳州市总工会
2024-10-28

快把辣椒粉递给我

赶紧把黄瓜雕花拿过来装盘啦

3月14日

2021年柳州市女职工美食烹饪大赛

在广西商业学校烹饪实训基地举行

令人眼花缭乱的烹饪技法

琳琅满目的各式菜肴

别致精美的摆盘造型……

33支队伍99名选手

共同切磋、一决高下!

快跟着工会君一起到现场

品品厨娘们精心制作的

美味佳肴吧!


活动简介

本次比赛由柳州市总工会主办,广西商业学校承办。旨在庆祝第111个国际妇女节,展示女职工的技能和风采,弘扬中华传统饮食文化,引导“绿色、健康、营养”的生活理念,丰富女职工的业余文化生活。选手来自各县(区)、各产业(行业)、市直机关、各直管基层工会。


赛制介绍

此次大赛共33支队伍参赛,每队3人。在90分钟的时间内,现场制作一道特色美食,由专家评委、观众评委投票产生一、二、三等奖。

本次大赛为选手们提供了一个以菜传情、展示自我、合作共赢的舞台,女职工们相聚在比赛现场,充分展示她们的厨艺,发挥团队协作的创造力,比赛现场让人们感受到生活的红火,品味到生活的甜美。

市总工会党组书记、副主席慕振升为参赛作品点评。

市总工会党组成员、副主席韦红革到菜品制作现场为参赛选手加油鼓劲。

经过90分钟的紧张角逐,共决出21支获奖队伍。其中,4号参赛作品广西柳工集团有限公司《一脚定乾坤》,11号参赛作品柳州市第一职业技术学校《八宝养生翅》,33号参赛作品柳州市柳州饭店控股集团有限公司《螺皇香煎小牛排》获得一等奖。

活动最后,市总工会党组书记、副主席慕振升,市总工会党组成员、副主席韦红革为获奖的21支队伍颁奖。


获奖名单

一等奖

广西柳工集团有限公司

一脚定乾坤

柳州市柳州饭店控股集团有限公司

螺皇香煎小牛排

柳州市第一职业技术学校

八宝养生翅


二等奖

上汽通用五菱汽车股份有限公司

五羊开泰

柳州市柳江中学

撸起袖子加油干

中国邮政集团柳州分公司

酸甜排骨

柳州钢铁集团有限公司

嗨啤牛year(啤酒牛腩煲)

广西科技大学

秘制酱油鸡

广西生态工程职业技术学院

春意盎然

三等奖

国药控股国大药房广西连锁有限公司

千“胶”“百”媚

柳州市新兴农场

手撕鸡

柳州市钢一中

牙签牛肉

广西三门江生态茶油有限责任公司

花开富贵牛气冲天

广西机电技师学院

暧心汤

柳州尚龙电器有限公司

酸姜啤酒鸭

柳州市两面针集团有限公司

原味盐焗鸡

柳州市铁二中

牛菇之恋

鱼峰区五里亭街道龙擎苑社区

五味鸭

柳北区钢城街道

辣子鸡

柳州市水利局

清炖羊肉

柳州市第六中学

花开富贵


恭喜获奖的队伍~



供稿:柳州市总工会

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